I. (ildaragapov) wrote,
I.
ildaragapov

Category:

Домашняя заготовка. Салат "Лучано"

Продолжаем отнимать хлеб, салаты и горячее у гламурных ресторанов.

В эти предстоящие серые выборные выходные, когда хороший хозяин даже собаку на выборы не выгонит, парни, мы с вами будем готовить очень простой , но достаточно специфический салат для любимых девушек. Признаться, сам не знаю чего больше ⎯ простой или специфический, но попробовать стоит, хотя бы для того, чтобы знать, что же это за зверь такой, солнечный, но немного грустный ⎯ салат “Лучано”.

Нам понадобятся: апельсины (два-три), красный коммунистический лук (одна головка), зеленые, как яблоки, оливки (штук 10), черные, как кое-чья душа, маслины (штук 10), справедливо засушеный острый перец (не молотый, лучше хлопья), праводельные каперсы (штук 7-8), бессменное либеральное оливкое масло (одна столовая ложка), патриотичная соль.

Photobucket


После всего того, что было с апельсинами, им нужно очиститься от лишнего.

Photobucket


Нарезаем апельсины. Но не дольками, а прям, как получится, через волокна через все, ⎯ аккуратность тут ни к чему.

Photobucket


Выкладываем порезанные апельсины в салатницу, солим и посыпаем хлопьями острого сушеного перца.

Photobucket


Выкладываем нужное количество красного лука, каперсов, маслин и оливок в соответствующие посудины. Оттягиваем удовольствие типа. Сочетание ⎯ просто бомба.

Photobucket


Сбрасываем эти бомбы на апельсины. Поливаем умеренно оливковым маслом. Перемешиваем.

Photobucket


Зовем девушку к столу.

Photobucket

Наливаем по сто холодной водки, от обиды, ⎯ выборы есть, а выбора нет.
Tags: домашняя заготовка, еда, салат лучано
Subscribe

Comments for this post were disabled by the author