Tags: суши

Фото, альбом, спасибо

Темные и бородатые личности вроде Шерсткова уверяют, что пятничные домашние заготовки бесполезны и никому не нужны. Однако, письма и фотографии читателей говорят об обратном.

Photobucket

Спасибо, мои молчаливые.

Домашняя заготовка. Суши и роллы

Итак, у вас выдался свободный день или вечер, в холодильнике охлаждается пиво, с торрентов скачена какая-нибудь слезливая мелодрама (рекомендую “Помни меня”, в концовке вспомните меня), никуда не хочется идти, тупо хочется банальных суши, но доставка вечно привозит их разбросанными по коробке, а количество копченого угря исчисляется теми же дозами, что и кокаин. Готовим суши дома тогда, че.

Вам понадобится. Самое важное: рис, суши нори (такая черная штука, в которую все будем заворачивать) и уксус для суши. Далее ⎯ ингредиенты. Люди, которые делают дома суши исключительно из лосося, мне непонятны. Мне кажется, это как получить с огромной скидкой билет на матч “Реал” ⎯ ”Барселона”, прийти на трибуну, включить на айфоне приложение с русским телеканалом и смотреть на маленьком экранчике “Амкар” ⎯ ”Терек”.
Короче, ингредиенты: болгарский перец, крупные креветки, копченый угорь, сыр "Филадельфия", ну ладно, хрен с вами, огурец возьмите еще. Еще можно взять и крабов, и скумбрию и прочих товарищей, из которых делают суши. Но не ограничивайтесь лососем, раз уж взялись. Если вы можете позволить себе роллы за 300 рублей в кафе, не экономьте дома-то.

Photobucket

Collapse )